เยลลี่ส้ม ทำง่าย อร่อย!

รสเปรี้ยวอมหวานตามธรรมชาติของส้มสดผสมผสานกับเยลลี่จะทำให้คุณได้ทานขนมหวานที่สดชื่นในวันฤดูร้อน!

ส่วนผสม:

- ส้มเหลือง 3-4 ลูก

- เยลลี่ 1 ห่อ

- น้ำตาล 100-150 กรัม ขึ้นอยู่กับความหวานของส้ม

วิธีทำ:

- ซื้อส้มมา ล้าง หั่นตามยาว แล้วกรีดเนื้อส้มเพื่อให้ได้รสส้มที่ง่าย

- ใช้ช้อนตักรสส้มออกจากส้มแต่ละครึ่ง เหลือเฉพาะส่วนส้มนี้

- จากนั้นใช้เครื่องปั่นหรือสากคั้นน้ำส้มออกให้หมด เติมน้ำเปล่าลงไปในส้มแล้วคั้นน้ำส้มออกต่อ กรองส่วนผสมผ่านตะแกรง โดยกรองเอาเฉพาะน้ำส้มออกและทิ้งเนื้อส้ม

- ผสมน้ำตาลและผงวุ้นให้เข้ากัน

- ต้มน้ำส้ม จากนั้นค่อยๆ เติมส่วนผสมน้ำตาลและผงวุ้นลงไป คนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้วุ้นจับตัวเป็นก้อน