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08/07-2024
Gelatina de naranja: ¡rápida de preparar y deliciosa de comer!
Ingredientes:
- 3-4 naranjas amarillas
- 1 paquete de gelatina
- 100-150 g de azúcar, dependiendo del dulzor de la naranja.
Preparación:
- Compra naranjas, lávalas, córtalas a lo largo y hazle cortes en la pulpa para extraer fácilmente el sabor.
- Usa una cuchara para extraer todo el sabor de cada mitad de la naranja, dejando solo esta parte.
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- Luego, use una licuadora o un mortero para exprimir todo el jugo de la naranja. Añada más agua y continúe exprimiendo el jugo. Filtre la mezcla con un colador, tomando solo el jugo de naranja y desechando la pulpa.
- Mezcle bien el azúcar y el agar-agar.
- Hierva el jugo de naranja y luego agregue lentamente la mezcla de azúcar y agar-agar. Remueve continuamente para evitar que el agar se aglomere.
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- Cuando la jalea vuelva a hervir, apaga el fuego. Vierte la jalea sobre la cáscara de naranja preparada.
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- Deja que la gelatina se enfríe un poco y luego guárdala en el refrigerador.
- Al comer, corta la naranja en gajos y sírvela fría.
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Tram Pham(interpretado)