Новости о продуктах
08/07-2024
Апельсиновое желе — быстро готовится, приятно есть!
Ингредиенты:
- 3-4 жёлтых апельсина
- 1 упаковка желе
- 100-150 г сахара в зависимости от сладости апельсина.
Способ приготовления:
- Купите апельсины, вымойте их, разрежьте вдоль и надрежьте мякоть, чтобы легко получить апельсиновый аромат.
- Ложкой удалите весь апельсиновый аромат из каждой половинки апельсина, оставив только эту оранжевую часть.
![]() |
- Затем с помощью блендера или пестика выжмите весь сок из апельсина. Добавьте в апельсин ещё воды и продолжайте выжимать сок. Процедите смесь через сито, отобрав только апельсиновый сок и выбросив мякоть.
- Тщательно перемешайте сахар и агар-порошок.
- Вскипятите апельсиновый сок, затем медленно добавьте смесь сахара и агар-порошка. Постоянно помешивайте, чтобы агар не слипался.
![]() |
- Когда желе снова закипит, выключите плиту. Вылейте желе в подготовленную апельсиновую цедру.
![]() |
- Дайте желе немного остыть, затем поставьте его в холодильник.
- Перед употреблением нарежьте апельсин на дольки и подавайте холодным.
![]() |
Трам Фам (исполнение)